Braumeister Qualität

Jede Darguner Biersorte ist das einzigartige Ergebnis unseres leidenschaftlichen Braumeisters

Authentisches deutsches Bier

Wir verwenden nur die besten Zutaten inklusive das Wasser aus dem tiefen Brunnen Mecklenburg-Vorpommerns.

Über 800 Jahre Tradition

Unser Brauverfahren wurde im Jahre 1172 entwickelt und seither perfektioniert

Preisgekrönte Brauerei

Stolze Gewinnerin des Bundesehrenpreises der DLG und anderer Auszeichnungen

Ein Hauch von Tradition

Die Stadt Dargun liegt im Herzen von Mecklenburg-Vorpommern im Nordosten von Deutschland.

1172 siedelten sich dänische Mönche in der Stadt Dargun an und begannen Bier zu brauen. Um diesem Erbe zu würdigen, wurde am 29. Mai 1991 auf einer grünen Wiese die Darguner Brauerei GmbH in der gleichen Stadt gegründet.

Darguner Biere werden aus den besten Rohstoffen hergestellt. Das zum Brauen verwendete, von Natur aus klare Wasser, stammt aus Tiefbrunnen in Mecklenburg und bietet die richtige Grundlage für alle unsere Darguner Biere.

 

 

Mehr als 800 Jahre Braugeschichte

Dänische Mönche ließen sich 1172 in der Stadt Dargun nieder und legten den Grundstein für das heute als Darguner bekannte Premium-Bier

Unsere Auswahl in 0,5 Liter Mehrweggebinde

Premium Pilsener

4,9% Reines, feinherbes, leicht hopfenaromatisches, schlankes Pils von goldgelber Farbe.

Premium Pilsener

Ein deutsches Bier nach Pilsener-Brauart in Premium-Qualität

Darguner Pilsener 4,9 % überzeugt durch sein sehr angenehmes, mildes Aroma mit einem Hauchausgesuchtem Aromahopfen.

Das kristallklare Wasser, die feinste Auswahl an Gerstenmalz und Hopfen sind die grundlegenden Zutaten, aus denen unsere Braumeister ein Bier in dieser Perfektion brauen. Das Darguner Pilsener zeichnen die langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen und die extra lange Reifung aus – ein einmaliges Erlebnis, das Durst auf mehr macht!

  • Alc/Vol: 4,9 %
  • Stammwürze: 11,2 %
  • Energie kJ/100 ml: 170
  • Bittereinheiten: 21
  • Farbe: 7

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen.

Premium Export

Reines, vollmundiges, mildes, malzaromatisches Export von goldgelber Farbe

Premium Export

Darguner Premium Export ist die Luxusversion eines Exportbieres

Vollmundiges, mildes Premium Export von goldgelber Farbe und unverwechselbarem Charakter. Mit hochwertigen Zutaten und bestem Wasser aus der ursprünglichen Natur der Mecklenburgischen Schweiz. Nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.

  • Alc/Vol: 5,2 %
  • Stammwürze: 12,2 % *
  • Energie kJ/kcal/100 ml: 179/46
  • Bittereinheiten: 20 *
  • Farbe: 10 *

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt und Hopfen.

Naturradler Zitrone

Naturradler Zitrone

Kräftig, malzaromatischer Körper mit angenehmer, leichter SüBe und feiner Hopfennote

Markant ausgeprägter Malzgeschmack und intensives, harmonisches und fein-herbes Aroma prägen diese vollmundige Starkbier-Spezialität. Der dunkle rotbraune Körper des Bieres trägt im Glas eine festliche weiße Schaumkrone. Das Bier wird traditionell nur mit der Vorderwürze gebraut.

  • Alc/Vol: 7,0 %
  • Stammwürze: 16,3 %
  • Energie kJ/100 ml: 258
  • Bittereinheiten: 28
  • Farbe: 42

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen.

Unsere Auswahl in 0,33 Liter Mehrweggebinde

Premium Pilsener

Premium Pilsener

Naturradler Zitrone

Naturradler Zitrone

Naturradler Grapefruit

Naturradler Grapefruit

Naturradler
Mango Passionsfrucht

Naturradler
Mango Passionsfrucht

Premium Pilsener, Alk. 0,0%

Premium Pilsener, Alk. 0,0%

Naturradler Zitrone, Alk. 0,0%

Naturradler Zitrone, Alk. 0,0%

Naturradler Grapefruit, Alk.0,0%

Naturradler Grapefruit, Alk.0,0%

Unsere Auswahl in 0,5 Liter Einwegdose

Premium Pilsener

Premium Pilsener

Naturradler Zitrone

Naturradler Zitrone

Unsere Auswahl :: saisonale Bierspezialitäten

Dunkles Bockbier

Kräftig, malzaromatischer Körper mit angenehmer, leichter SüBe und feiner Hopfennote

Dunkles Bockbier

Kräftig, malzaromatischer Körper mit angenehmer, leichter SüBe und feiner Hopfennote

Markant ausgeprägter Malzgeschmack und intensives, harmonisches und fein-herbes Aroma prägen diese vollmundige Starkbier-Spezialität. Der dunkle rotbraune Körper des Bieres trägt im Glas eine festliche weiße Schaumkrone. Das Bier wird traditionell nur mit der Vorderwürze gebraut.

  • Alc/Vol: 7,0 %
  • Stammwürze: 16,3 %
  • Energie kJ/100 ml: 258
  • Bittereinheiten: 28
  • Farbe: 42

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen.

Hinter jedem deutschen Bier steckt ein Braumeister

Unser eigener Braumeister Christian Weindl ist der leidenschaftliche Geist und die treibende Kraft hinter unseren Bieren.

Braumeister in Deutschland zu sein lässt sich mit der kreativen Arbeit eines Künstlers oder Komponisten vergleichen, denn es stehen ihm stets nur vier Zutaten zur Verfügung. Mit nur vier Zutaten gelingt es dem Braumeister dennoch eine Vielzahl von verschiedenen Biersorten zu kreieren.

Christian Weindl, unser Braumeister mit bayerischen Wurzeln, lernte sein Handwerk am renommierten Staatlichen Hofbräu in München. Mit Hingabe und Leidenschaft wird durch seine Arbeit das Darguner Bier zu einem wahrhaft authentischen deutschen Erlebnis.

Deshalb tragen unsere Darguner Biere seine Unterschrift.

Feinste Biere aus der Mecklenburgischen Schweiz

Darguner Biere werden aus den besten Rohstoffen der Natur gebraut

Ein großes deutsches Erbe

Eingebettet im Herzen von Mecklenburg-Vorpommern liegt die Stadt Dargun im nordöstlichen Teil von Deutschland.

Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern und Regionen verfügt Mecklenburg-Vorpommern über eine große Vielfalt an natürlichen Brunnen und Wasserquellen – nicht umsonst nennt man es das Land der tausend Seen. Deshalb hat das Wasser, das wir für das Brauen verwenden, einen ganz besonderen Geschmack und trägt zum einzigartigen Charakter jedes Bieres bei.

Eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten ist die Klosterbrauerei von 1172. Das Kloster wurde von dänischen Mönchen gegründet, die sich in der Stadt Dargun niederließen und unter Verwendung regionaler Zutaten begannen, Bier zu brauen.

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Die Kunst des Bierbrauens

Vermutlich ist Ihnen das Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 ein Begriff. Tatsächlich werden Darguner Biere nach dem Reinheitsgebot gebraut, das sicherstellt, dass keine anderen Zutaten als Gerste, Hopfen, Wasser und schließlich Hefe und Weizen beim Bierbrauen verwendet werden dürfen.

Das Reinheitsgebot wurde vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im Jahr 1516 erlassen. Der Grund dafür war in erster Linie die Sicherstellung der Lebensmittelversorgung, denn durch die vom Herzog erlassenen Beschränkungen sollten Weizen und Roggen vor allem den Bäckern vorbehalten werden.

Es mag wie ein veraltetes Gesetz erscheinen, aber wir möchten an diesen authentischen Traditionen festhalten, damit Darguner den richtigen Geschmack behält.

Preisgekrönte Brauerei

Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG), deren Standards zu den höchsten auf dem Biermarkt zählen, hat unsere Qualität erkannt. Während der vergangenen 20 Jahre haben wir durch unsere Teilnahme am DLG-Wettbewerb eine Menge Preise gewonnen.

Jedes Jahr erhalten wir den DLG-Preis für langjährige Produktqualität. 2016 erhielt unsere Brauerei von der DLG den Bundesehrenpreis für Bier. Das ist die höchste Auszeichnung, die ein deutscher Lebensmittelhersteller für seine Qualität erhalten kann.

Wir werden das Brauen der Darguner Biere auf der Grundlage historischer Traditionen auch weiterhin laufend verbessern.

Impressum

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Angaben gemäß § 5 TMG

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Datenschutz

Datenschutzerklärung

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Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

Darguner Brauerei GmbH
Brauereistraße 3
17159 Dargun
Telefon: +49 39959 301-0
Telefax: +49 39959 301-109
Email: info@darguner.de

Ihre Betroffenenrechte

Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO),
  • Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO),
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO),
  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO) und
  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden, z. B. an die zuständige Aufsichtsbehörde des Bundeslands Ihres Wohnsitzes oder an die für uns als verantwortliche Stelle zuständige Behörde.

Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

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    Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

    Michael Switalla
    DZ CompliancePartner GmbH
    Wilhelm-Haas-Platz
    63263 Neu-Isenburg/Zeppelinheim-Ost
    Telefon: +49 0173 3229814
    Email: michael.switalla@dz-cp.de